宝宝吃刀鱼有什么好处

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宝宝食谱饮食营养肉类
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刀鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。宝宝也可以适量吃刀鱼，且好处多多。只是要注意食用刀鱼这种鱼类的时候，应该要注意刀鱼的鱼刺，以免伤害到宝宝的喉咙。具体宝宝吃刀鱼的好处是什么？一起看下文了解下吧，宝宝吃刀鱼有什么好处？
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宝宝吃刀鱼食谱推荐

清蒸刀鱼

1、食材：

刀鱼，葱，姜，盐，猪油

2、做法：

（1）刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出，洗完以后，仍然是完整的一条鱼。

（2）鱼身上撒点料酒，抹上盐，摆上葱姜腌10分钟，上锅前放点猪油。

（3）蒸锅烧开后放入刀鱼，蒸8分钟拣去葱姜即可。

香煎孜然刀鱼柳

1、食材：

无骨刀鱼、孜然10g、辣椒面5g、鸡蛋1个、生粉2g、盐。

2、做法：

（1）刀鱼解冻切成5公分鱼柳，加入少许盐腌制5分钟。

（2）取蛋清打散加入生粉和腌制好的刀鱼柳，轻轻搅拌均匀。

（3）取平锅热油烧透，留底油，改小火加入入味的刀鱼，小火炒至金黄装盘即可。

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