月子期间燕窝食谱大全

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坐月子是为了能恢复到产前状态以及帮助发奶,补是一定要的,但是不可以盲目。对于坐月子的女人来说,燕窝是滋补佳品。那么月子期间燕窝食谱大全?
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月子期间燕窝食谱大全 花生牛奶燕窝

材料:燕窝3-5克,牛奶适量,花生适量,冰糖适量

做法:

1、燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。

2、燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。

3、新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后放入燕窝炖盅内,出锅前5分钟加入牛奶和冰糖即可。

2

月子期间燕窝食谱大全 大枣莲子炖燕窝

材料:燕窝3-5克,大枣5-8颗,莲子5-8颗,冰糖适量

做法:

1、把燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛及杂质;红枣去核,莲子洗净去心;冰糖打碎;

2、把莲子、红枣、燕窝、冰糖同放蒸杯内,加入清水200ml,蒸1小时即可食用。

3

月子期间燕窝食谱大全 冰糖银耳炖燕窝

材料:燕窝3-5克,银耳1-2朵,冰糖适量,红枣3个、枸杞少许

做法:

1、把燕窝放入冷水中发6-7小时,然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。

2、把银耳用温水泡软,然后把银耳的蒂去掉,并清洗干净。

3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内,加入清水,淹没全部食材即可。

4、盖上盖子,炖3小时左右,使得燕窝变成透明即可。

4

月子期间燕窝食谱大全 牛奶燕窝粥

材料:大米100克,牛奶500克,水300克,燕窝3-5克。

做法:

1、大米拣去杂物,淘洗干净。蒋记贡燕特等白燕浸4-8小时。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入蒋记贡燕特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或,成为不同口味的奶粥。

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