微波炉烤鸡翅怎么烤

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鸡翅是鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一,其做法也非常多样,无论是烧烤、红烧、做汤都非常适宜,下面一起来了解一下微波炉烤鸡翅的做法。
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做法四

材料:鸡翅3个、食盐少许、姜适量、蒜适量、料酒适量、蚝油1勺、小葱适量、辣椒酱1勺

1、将鸡翅剁几刀,方便腌制的时候入味;

2、剁成块的鸡翅,多用清水冲洗几遍,冲洗掉鸡翅表面的油和血水;

3、大蒜用刀拍碎,这样腌制的时候蒜香味才能更充分的释放出来;

4、鸡翅中加入适量料酒,去腥,放入少许盐,入个底味,后面还要放蚝油和老干妈,所以盐一定要少放;

5、葱段﹑姜丝和蒜瓣放进去,用手将鸡翅与调料抓匀;

6、放入1勺蚝油放入1勺老干妈,再次用手抓匀,腌制2小时;或者拌好调料放冰箱,随用随取;

7、将腌制好的鸡翅,倒入耐高温容器内,盖上保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎几个洞。放微波炉,高火5分钟;

8、取出来,将鸡翅搅拌一下,再入微波炉,高火5分钟(中途搅拌一下,可以鸡翅受热均匀)。

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做法五

材料:鸡翅6个、奥尔良烤鸡腌料2汤匙

1、鸡翅洗净,正反面均切几刀方便入味,鸡翅和烤鸡腌料放在一起抓匀,腌制20分钟

2、面包片切成小丁,放在微波炉里高火转2分钟取出

3、将面包丁用擀面杖压碎成为面包糠

4、腌好的鸡翅在面包糠里打个滚,盘子上摆上筷子,将鸡翅架在筷子上

5、入微波炉,中高火,6分钟,等着听“叮”的一声的开吃信号吧!

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