榴莲鸡蛋饼的做法
榴莲鸡蛋饼怎么做好吃?一款香甜软嫩的小饼可以做手指食物吗?接下来看看榴莲鸡蛋饼的具体做法,接下来看看下文吧。
榴莲鸡蛋饼
食材面粉30克、鸡蛋1个、榴莲肉20克、油2克
标签手指食物、不爱吃蛋、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★★
1、准备好所有材料。
2、面粉加少量水,打入鸡蛋。
3、加入榴莲肉搅拌至没有大的颗粒。
4、锅里倒入2克油抹开,开小火。
5、面糊倒入锅里均匀铺开。
6、一面凝固后翻面,两面微黄就可以吃了。
小贴士
1、面粉先加入一些水调和后再加入鸡蛋,以免面坨无法搅开。
2、水加得越多,饼得口感越柔软,也越难翻面,自己可以调整加水量。
3、鸡蛋可以只用蛋黄。
食谱点评
榴莲肉柔软香甜,加在鸡蛋饼中口感不错。也可以尝试用其他的菜泥、果泥来制作饼,让宝宝自己抓握着吃。