拜糖平可以长期吃吗
饮食调理 12-2510
12-29
上汤娃娃菜
原料:娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜
做法:
1、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤;
2、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣;
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤;
4、浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软;
5、将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤;
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开;
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
火腿娃娃菜汤
原料:娃娃菜1棵、金华火腿40克、瘦肉10克、瑶柱100克、生抽1/2汤匙、油1.5汤匙、盐适量、淀粉少许
做法:
1、娃娃菜洗净,摘好,每片从中间剖开;
2、瑶柱用清水浸软,捏成丝;火腿、瘦肉洗净,切丝,瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好;
3、热锅放1汤匙油,加入娃娃菜炒匀,注入高汤,下瑶柱和火腿,滚约20分钟;
4、下瘦肉丝,待熟即可食用。