立夏吃什么食物好 立夏月子餐食谱推荐

03-04

立夏的到来,意味春天的告别,开始进入夏天。此时,气温明显升高,雨水开始增多,青蛙聒噪,蚯蚓翻松泥土,乡间田埂的野菜也都争相出土攀长。在这期间坐月子的新妈妈,饮食也是要多加注意的,顺应时节很重要,那么立夏吃什么食物好?立夏月子餐食谱推荐!
1

莲藕

原料:莲藕250克、粳米适量

做法:

1、将莲藕洗净,去皮,切成小块。

2、将粳米淘洗干净。

3、锅内加入适量的水、粳米,煮开后,再放入莲藕一起煮。

4、煮40分钟左右即可盛碗出锅。

功效:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,能明显的补益气血,增强产后免疫力

2

莴笋汁

原料:莴笋125克、柠檬半个、苹果半个

做法:

1、莴笋、苹果分别洗净,去皮,切成小块。

2、将莴笋、苹果放入料理机,加入少量食用水,搅拌成汁。

3、在榨好的莴笋汁里加入少许柠檬汁即可。

功效:莴笋是五月份的最佳养生菜,无论是膳食纤维含量,还是各类维生素、矿物质都相当丰富。而且莴苣味道清新且略带苦味,可刺激产妇消化酶分泌,从而促进各消化器官的功能,增进食欲。


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