春天吃韭菜有什么好处 宝宝怎么吃好

03-19

俗语“一月葱,二月韭”、“春日佳蔬韭为先”。春天是吃韭菜最佳的季节。也是韭菜最营养美味的时候。那么,具体春天吃韭菜有什么好处?宝宝怎么吃好呢?一起看下文来了解下吧。
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行气理血

韭菜的辛香气味有行气导滞,活血散瘀的功效,可以缓解肠炎、反胃呃逆、跌打损伤、胸闷胸痛等病症。

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宝宝韭菜怎么吃好

韭菜炒鸡蛋

1、食材:

韭菜,葱花,鸡蛋,

2、做法

(1)韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用。

(2)热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。

(3)鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐炒均匀马上出锅。

韭菜肉丝

1、食材:

韭菜,猪肉,香菇,红椒,盐,生抽。

2、做法:

(1)猪肉切丝,加生抽和盐腌制20分钟。

(2)香菇泡发切薄片,韭菜洗净切段,红椒去籽切丝。

(3)锅中放油,倒入腌好的猪肉丝滑炒。

(4)放入香菇片,韭菜和红椒丝翻炒。

(5)加生抽和盐,炒匀即可。

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