月子餐食谱小寒节气月子餐食谱推荐

03-24

小寒产后食谱月子食谱产后注意事项

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小寒天气寒冷不说，加上流感侵袭，这无疑对抵抗力弱的月子妈妈来说，更是雪上加霜，所以月子期间，我们的饮食也是需要很好的安排的。今天给月子妈妈推荐几款小寒节气的月子餐食谱哦。

桂圆红枣糯米粥

材料：糯米、红枣、干桂圆肉、红糖、生姜

做法：

1、糯米清水浸泡一小时，红枣、桂圆洗净，生姜切片;

2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片，待再次开锅后转小火;

3、炖煮一个半小时后放入红枣、桂圆，继续炖煮;

4、半小时后加入红糖，搅匀即可。

功效：桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。中医认为桂圆有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。糯米含钙高，有很好的补骨健齿的作用，为温补强壮品。

三菇鱼片

材料：鱼片150克，金针菇100克，秀珍菇100克，鲜香菇6朵，生菜2棵，高汤适量，盐，生粉，姜片

做法：

1、鱼片用少量盐、生粉抓匀静置20分钟，金针菇、秀珍菇、鲜香菇、生菜洗净。菇伞切两刀，生菜切段。

2、锅中加水、姜片烧开，加三种菇煮汤，煮开后加入鱼片，等鱼片变白色以后，放生菜，加盐调味。

功效：鱼是富含蛋白质且低脂肪的食物，能增强摄食产热作用，非常适合冬天坐月子需要保暖的产妇食用。

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