孕晚期适合喝什么汤

03-25

孕晚期饮食最好少食多餐。应以优质蛋白质、无机盐、维生素和钙多的食物为主,还应多吃纤维素多的蔬菜、水果和杂粮,少吃辛辣食物以减轻便秘症状。那么孕晚期适合喝什么汤?
1

冬瓜排骨汤

材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

做法:

1、将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块;

2、将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水;

3、锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

功效:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。

2

补血

材料:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)。

做法:

1、鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2、桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。

3、药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4、纱纸封口炖三、四个钟头服之。

功效:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

3

冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片

做法:

1、先将所有材料洗净,准备一块老姜切3片;

2、烧一锅滚水,将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻,去血水和腥味;

3、在锅中放入八分满水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火炖煮约两个小时。

功效:这是道养胎汤方,因为钙质含量丰富,对补筋骨效果很好。

4

鲜蘑豆腐汤

材料:鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克、鸡精、香油、姜末、、清汤各适量。

做法:

1、把蘑菇和豆腐分别洗净,切成小片。

2、锅置火上倒入清汤,放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸,撇出浮沫,撒上青蒜段,加入醋,淋入香油,撒入鸡精,熟后即可出锅。

功效:蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质,是不可多得的保健食品,孕晚期可多食一些。


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