怎样预防和改善生理性乳胀?
产后哺乳 10-1892
03-29
哺乳期牛肉食谱推荐
1、牛肉粉丝汤
食材:牛肉100克,粉丝80克,盐、料酒、淀粉、麻油各适量。
做法:
1.牛肉切薄片,加淀粉、料酒、盐拌匀。
2.锅置火上,加清水烧至滚开,先放牛肉片,盖上锅盖略煮,随即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右。
3.开盖加盐后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可。
2、番茄黄豆炖牛肉
食材:牛腩500克,番茄500克,黄豆一把,桂皮1小块,大料3枚,葱一段,姜几片,干辣椒5个,料酒1大勺,生抽1小勺,盐4克。
做法:
1.牛腩洗净沥水,切小块。
2.番茄洗净切块。
3.炒锅内烧热油,放桂皮,大料煸香。
4.倒入切好的牛腩翻炒至变色。
5.把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩,放入黄豆、料酒和生抽。
6.葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅。大火烧开,小火焖1小时(高压锅炖半小时)。
7.一小时后加入番茄继续炖1小时(高压锅炖半小时),出锅前加盐即可。
3、牛肉沙拉
食材:牛里脊肉200克、土豆1个、洋葱1/4个、黑胡椒1/2茶匙、盐1/2茶匙、橄榄油1茶匙、蚝油1茶匙。
做法:
1.牛肉加入黑胡椒粉、盐、橄榄油和蚝油,腌制约30分钟。
2.洋葱洗干净,切成丁。
3.将土豆洗干净,去皮,切成小丁。
4.锅中烧开一锅水,放入土豆丁焯烫熟,呈现软糯状态,然后捞出,沥干水分。
5.平底锅抹上一层橄榄油,放入牛肉,将牛肉煎熟。
6.将煎熟的牛肉切成小丁状,放入大碗中。
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