哺乳期的妈妈不能吃什么食物 这五类食物应少吃
产后哺乳 12-2433
04-10
生蚝要怎么吃
1、蒜茸生蚝
材料:生蚝、蒜茸、葱花、粉丝、耗油
做法:
1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。
3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。
4.蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
5.最后撒入葱花点缀。
2、芝士焗生蚝
做法
1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2.生蚝的壳刷洗干净备用。
3.烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4.预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。
3、猪手炆生蚝
做法
1.将生蚝放入水中浸熟,水里放入姜、葱、糖等调味料。
2.将猪手出水,去除腥味。
3.将油锅烧热,放入姜、葱等,爆香猪手。放入刚才的生蚝汤,把猪手炆入味和软烂。
4.最后放入上好酱油调色,即可上碟。
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