山药祛湿怎么做 山药祛湿食谱推荐

05-23

山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。那么山药祛湿怎么做?山药祛湿食谱推荐!
1

山药炖鸡汤

材料:山药250克,胡萝卜100克,鸡腿100克,盐适量。

做法:

1、山药削皮,洗净,切块;胡萝卜切块。

2、鸡腿剁块,放入沸水中氽熟,捞起,冲净。

3、将鸡腿、胡萝卜放入锅内,加水至盖过材料,大火煮开后转小火慢炖15分钟,加山药煮,熟后加盐调味即可。

2

山药腐竹鸡片

材料:鲜山药80克,腐竹100克,鸡肉250克,姜片、葱段各适量、食盐3克,花生油、淀粉适量

做法:

1、 将鸡肉洗净,切片,用淀粉抓一下。山药去皮,洗净,切片。

2、 腐竹撕成小块,放油锅内炸脆,捞起装盘一边。

3、 锅上火,放花生油烧热,下姜片、葱段煸香,再放入鸡肉片炒匀,放入山药片略加翻炒,放食盐调味,盛在腐竹旁。

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