苦瓜和山楂一起泡水喝的功效

07-31

在食物的性味上来看,苦瓜味苦,性微寒,而山楂味甘、性温;将两者适量泡水饮用,可以起到一定中和性味的作用,减少对身体的刺激,有利于吸收、消化两者中的营养成分,因此苦瓜、山楂可以一起泡水喝。且还有不错的功效。具体请看,苦瓜和山楂一起泡水喝的功效!
1

中和性味

苦瓜性寒,而山楂性温,两者性味不同,搭配泡水饮用,可以降低苦瓜的寒性,缓解山楂的燥热之气,有利于中和两者的性味,减少刺激。

2

低血糖

苦瓜中含有苦瓜甙、类似胰岛素等特殊成分,与山楂一起泡水饮用,有利于降低血糖,适合一些糖尿病患者食用,有利于控制自身的血糖含量。

3

润肠通便

苦瓜性质寒凉,食用具有肠道滑利性,并且山楂中含有丰富的纤维素及果胶,有利于刺激肠胃蠕动,两者适量同食有利于帮助身体排便、预防疾病。

4

苦瓜和山楂一起怎么泡水喝好

苦瓜干山楂茶

1、材料:山楂干、苦瓜干各10克,布袋1个。

2、做法:

(1)清洗干净苦瓜干、山楂干,全部放入布袋中。

(2)在锅中倒入适量清水,浸泡30分钟左右。

(3)倒入砂锅中,用大火煮开。

(4)水开后改小火再煎15-20分钟。

(5)将布袋拿出,取汁饮用。

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