08-06
哈密瓜果酱
食材:哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个。
做法:
1、哈密瓜去皮切块状,放入料理机中搅打成果酱汁,然后挤半个柠檬汁水进去。
2、将哈密瓜果汁倒入锅中烧沸后,加入白砂糖小火熬煮。
3、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去(因为哈密瓜水分多,所以加点QQ糖可以增加粘稠度),继续煮到水分变少,果酱粘稠即可。
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