金枪鱼没有刺吗

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金枪鱼作为一种深海鱼,特别受欢迎,肉质肥美,在日料里用来生食,现在在国内也很流行。那金枪鱼有没有刺呢?
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金枪没有刺吗?

有刺,只是不多。

鱼一般都有刺的,区别就在于多少的问题。

金枪鱼的刺相对来说是非常少的,而且一般是作为刺身食用,以致于让大家误会是没刺的。

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金枪鱼的分类

金枪鱼是指一类鱼,并不是特指某一种鱼。

蓝鳍金枪鱼:

身体纺锤形,北部两侧深蓝色,体长可达3m以上,体重可达500公斤,是金枪鱼类中最大型的鱼种。蓝鳍金枪鱼又分为太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼,而且还认为太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼是同一种,称为北方蓝鳍金枪鱼。

大眼金枪鱼:

身体纺锤形,背部蓝青色,侧面及腹部银白色,是金枪鱼类中的壮实型金枪鱼。栖息水深在200~300米,体长1.5~2米,体重大的可达100多公斤。

黄鳍金枪鱼:

身体纺锤形,体背呈蓝青色,最大特征是背鳍和腹鳍带有黄色,体侧也略带黄色,是金枪鱼中群体最多的一种。栖息于水温20~30℃,体长1~3米,体重一般为40~60公斤。

长鳍金枪鱼:

体背呈深蓝色,侧面及腹部为银白色,显著特征是胸鳍呈刀状,极,是金枪鱼中个体较小的一种。体长1~1.5米,体重一般为15公斤左右,最大的可达50公斤以上。

鲣鱼:

身体纺锤形,背部蓝褐色,腹部银白,显著特征是体侧4~7条纵纹,是个体最小的金枪鱼,又俗称炸弹鱼。一般体长为0.4~0.5米,大的也有1米以上。

剑/旗鱼:

身体呈棱形,背部深褐色,腹部银白色,其显著特征是上颌又尖又长,一般活跃在中上水层,也能在500~800米水层追食。体长3~5米,体重300余公斤。

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