脐橙是上火的还是降火的

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脐橙是橙子的一个品种,脐橙个大,果肉有的酸甜有的很清甜,富含维生素C,很多人都喜欢吃,那脐橙吃了上火还是降火的呢?
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脐橙是上火的还是降火的?

脐橙是一种凉性食物,吃了是不会上火的,反而适量吃有清热下火的作用。

适量吃脐橙可以抗癌也能减少身体结石病的发生。

健康人群每天吃脐橙的数量应该在200g到300g之间。

吃脐橙虽然不会上火,但是一次的食用量却不能过大,因为过量食用脐橙会引起消化不良腹泻等不良症状对身体健康不利。

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脐橙营养价值

脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。

每100ml鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。

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如何挑选脐橙?

1、看外形

脐橙并不是越大的越好,选择适中的就可,形状选择椭圆的。

2、不买特大或特小的,中等个头的最好

直径差不多在8厘米左右。太大个的脐橙,水分消耗比较大,吃起来干巴巴的,口感不好。

3、挑选果皮细腻、油胞细小的脐橙

这样的脐橙皮薄,果实水分较充足。果皮粗糙,特别是果梗部位粗糙的,说明脐橙水分不多。

颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。

这种脐橙是经过打蜡抛光的,卖相好看,但是,多一道加工工序,价格会高一点;其次,打蜡抛光,会影响脐橙表面的正常呼吸,虽然不影响脐橙的口感和品质,但是脐橙的保质期将缩短。

4、有弹性的脐橙,口感会更好

大家都知道,脐橙的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑选毛孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,所以毛孔适中,均匀的就可以。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。

5、判断新鲜度

方法有两个,一个是如果最新鲜,那么脐橙上端的小枝没有掉,叶子还没有完全枯掉,但要叶子完全新鲜这是不可能的,一般我们看到还有叶子,说明还比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落的。

第二就是用手摁,这非常关键,如果外皮比较紧实的,有弹性的感觉(这也很关键),饱满说明非常新鲜,以次类推,如果,果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的很多,建议不要买了。

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