芋头杆吃了喉咙不适应该怎么办

07-04

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芋头全身都是宝,不仅底部的芋头可以吃,上面的芋头杆子也能做成菜吃,味道酸爽脆口,不少人喜好吃。但有些人吃了芋头杆后,喉咙感觉不适,这该怎么办呢?一起来看看吧。
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喝温开水

芋头杆中含有的皂角苷成分,若是没有煮熟就食用就会导致喉咙出现不适。这时候可以多喝温开水,因为皂角苷在高温条件下,会失去活性,所以适当的喝点温开水可以改善喉咙的不适感,缓解一下身体的症状。

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喝食

芋头中的皂角苷是一种可以溶剂于食醋中的物质,将食醋加水稀释后喝下,可以有效的改善喉咙的不适感。

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及时就医

如果说吃了芋头杆后,喉咙不适的情况一直没有好转的话,建议去医院检查一下,以免使喉咙情况加重,出现咽喉炎等喉咙疾病。

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吃芋头杆要注意什么

1.芋头杆中含有较多的皂角苷,对皮肤有较强的刺激性,而高温加热,熟透后可以使皂角苷失活,所以芋头杆一定要吃熟的,生的或者没煮熟透的不能吃。

2.芋头杆和芋头一样也属于过敏性食物,所以过敏体质的人不建议食用芋头杆,以免出现身体过敏的现象。

3.芋头杆中含有较多的皂角苷成分,孕妇吃了皂角苷容易对孕妇产生刺激,从而危害胎儿的生长及发育,所以孕妇也不宜吃。

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