最适合孕妇吃的家常菜

08-17

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女性怀孕期间是一个人吃两个人补，所以饮食方面要多注意，但也不是说天天要换新花样做孕妇营养餐品的，有些家常菜营养也很丰富的。下面一起来了解下一些最适合孕妇吃的家常菜吧。
1

清爽金针汤

材料：金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

做法：

1、金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水，水开后放入细姜丝。

2、煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。

2

牛肉丝炒芹菜

原料：精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。

做法：

1、牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。

2、锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。

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