孕妇吃平菇会中毒吗

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平菇是常吃的一种菌类,很多孕妈妈都喜欢吃,但有些看到新闻说食用会中毒。那么,这是真的吗?一起来看看吧。
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孕妇吃平菇会中毒吗

只要孕妇吃的平菇是煮熟透了的,食用是不会中毒的。

平菇若是没煮熟就吃,且食用量较大,就会导致毒蕈侵入人体,引发中毒,出现精神、神经系统症状,会有头晕、头痛、视物模糊等中毒反应。

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吃平菇中毒有什么症状

平菇中毒时,有可能会出现全身无力,胃痛,腹痛,腹泻恶心呕吐等症状。腹泻多是水样泻,病人也可能会出现发热,严重者会出现脱水休克,昏迷严重,电解质紊乱,肝肾功能不全等。还有些病人会出现尿少或者无尿,水肿,心悸,抽搐等表现。

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吃平菇中毒怎么办

1、催吐

若中毒患者神志清醒应及时催吐,尽快给予洗胃,洗胃后成人灌入活性炭,吸附30~60分钟后用硫酸钠或硫酸镁导泻。

2、用解毒剂治疗

阿托品或酸戊乙奎醚(长托宁)适用于含毒蕈碱的毒蕈中毒,出现胆碱能症状者应早期使用。巯基络合剂(二巯基丙磺酸钠、二巯丁二钠)对肝损害型毒蕈中毒有一定疗效。细胞色素C可降低毒素与蛋白结合,加速毒素清除。

3、对症治疗

出血明显者宜输新鲜血或血浆、补充必需的凝血因子。有精神症状或有惊厥者应予镇静或抗惊厥治疗。危重症肾衰竭者应用透析疗法,这对大多数毒蕈生物碱的清除有一定作用。

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