孕妇能不能吃海花

孕妇能不能吃海花

能少量食用。

海花营养丰富，炖汤服用味美而滋补，且还有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用，孕妇是可以适量食用的，尤其是分娩后，食用还有通乳下奶的作用。

孕妇吃海花的做法

辣烧海葵

主料：海葵 (1000克)

辅料：青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量

调料：蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒

步骤：

1.海葵先在流水下冲洗，然后加入盐和白醋用手使劲抓搓

2.将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉

3.青红椒、葱、姜、蒜改刀备用

4.锅中做油将佐料放入锅中炒制，佐料炒香后将蒜蓉辣酱入锅中煽炒

5.辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制，再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒

6.炒制片刻后加入少许清水，焖制2分钟，待汤汁浓稠后即可食用

干锅海葵

料：海葵适量、鹌鹑蛋适量、

配料：洋葱适量

调料：豆瓣酱、生抽、盐、味精、料酒适量

步骤：

1.海葵用刀切开加盐、醋，用力搓打，搓打到没有一点沫沫为止。

2.豆瓣酱、生抽、盐、味精、料酒调成汁，洋葱切成末备用。

3.把洋葱末铺平干锅底，

4.炒锅里加油，炒香料汁，加海葵、鹌鹑蛋炒制。

5.倒入高汤或水，烧开后倒入铺洋葱干锅里。

6.干锅用小火烧，烧到料汁粘稠时出锅。

孕妇吃海花注意事项

1、海花虽好，但孕妇食用要适量，不能过量食用。因为海花中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，过量食用可引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。

2、海花也是海鲜，对海鲜过敏的孕妇不宜吃。