妈妈秋季养生食谱：洋葱炒猪肝
猪肺能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺润燥的作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
主料：猪肺280g洋葱150g
配料：油适量盐适量生抽适量
功效：猪肺能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺润燥的作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
1.
买回来的卤猪肺切成片。
2.
锅中放少量油，入洋葱丝、盐炒软。
3.
加入猪肺。
4.
加入少许生抽翻炒匀后出锅。