宝宝辅食西兰花做法

11-05

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西兰花中的维生素C含量很高,特别适合作为辅食添加给宝宝,下面来看一下宝宝辅食西兰花做法。
1

小青蛙西兰花泥

西兰花200g,熟鹌鹑蛋4个,海苔、食、心里美萝卜、香油适量。

做法:

1 、将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净。

2 、将西兰花 下锅煮熟。捞出沥干水分后用亲亲我研磨器搅拌成泥。

3 、加入适量香油拌匀。

4 、 将鹌鹑蛋去壳备用, 找一半圆容器填满西兰花泥。

5 、取几个鹌鹑蛋切掉一半。将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛。

6 、海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。把心里美萝卜切几个圆形做腮红。

营养小贴士:

小宝宝吃的里面不用放盐,清洗的时候加盐是为了洗的更干净彻底。

2

西兰花米糊

准备食材:西兰花两小朵,鸡蛋1个、小米稀饭适量。

做法:

1、西兰花掰成小朵,放在盛有水的盆子里,加入少许盐,浸泡十分钟。这个时候可以煮鸡蛋了。

2、汤锅中放入适量水,水开后,放入洗好的西兰花。煮三四分钟。

3、用宝宝专用的案板和刀具,把西兰花剁成泥。

4、把西兰花泥倒入已经熬好的小米稀饭中,拌匀。

5、这时鸡蛋也煮好了,取蛋黄,和小米稀饭搅拌均匀,凉温后就可以给宝宝吃啦。

营养小贴士:

对于刚添加辅食的小宝宝,蛋黄可以压成泥。

3

西兰花土豆泥

准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量

1、西兰花洗净掰成两小块,西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。

2、西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

3、土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。

4、然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

5、配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。

4

西兰花牛肉泥

准备食材:西兰花、牛柳。

1、西兰花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

2、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。

5

蛋黄西兰花

准备食材:粳米50g 、西兰花50g、 蛋黄一个、盐少许、清水800ml

做法:

1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎,西兰花洗净后切碎备用。

2、大米洗净放入沙锅,加水大火烧开,小火熬制。

3、粥体浓稠时加入蛋黄。

4、最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。

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