给宝宝加辅食该注意什么？2016 年最新膳食指南是这么说的
而这个过程中，我们需要给宝宝添加半固体状态的辅食，来给宝宝补充营养、锻炼咀嚼和消化功能。
怎么加辅食可是有讲究的，今天我们来看看 2016 年中国膳食指南是怎么说的。
什么时候开始添加辅食?各国公认的开始吃辅食的时间点是宝宝 6 个月以后，但这个数字当然是可以波动的，4～8 个月内，都能接受。
爸爸妈妈可以留心观察，假如宝宝出现下面的表现，就可以考虑添加辅食了：
宝宝能吃辅食啦!
1. 对大人的食物感兴趣!
2. 可以维持坐着的姿势!
3. 嘴巴里放进固体的东西就伸出小舌头的挺舌反射消失，可以吞咽食物!
但是，也不能急着太早添加——假如是 4 个月以前，宝宝消化系统不成熟，容易出现消化不良;而且，这么早就加辅食，可能增加食物过敏的风险。
太晚也存在隐患——第 3、4 个月的时候，宝宝从妈妈那里带来的铁就消耗得差不多了，如果太晚开始吃辅食，可能出现缺铁性贫血;就算是及时补铁、不吃辅食，晚于 8 个月才给宝宝吃辅食，可能在未来出现宝宝排斥固体食物的现象。
辅食应该怎么加?在告诉大家各个月龄的宝宝该怎么吃辅食之前，我想先跟大家讲讲下面这些辅食添加的原则。
1. 从一到多从最开始就要记住，新的食物只添一种，同一种食物连续多尝试几天，等宝宝适应了，再添新的。
这样做是为了判断宝宝能不能接受、会不会过敏，比如出现皮疹、腹泻、呕吐等反应。
假如有反应，通常 6 个小时内就会出现症状;如果有症状，这种食物先停了，过 3、4 个月再添，宝宝可能就不过敏了。
2. 由稀到稠，由细到粗同一种食物，要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态，而呈现出不一样的粘稠度和颗粒大小，总之应该循序渐进：
不用咀嚼、方便消化的泥状(比如打得碎碎的肉泥)需要咀嚼的半固体状(比如剁得碎碎的肉末)需要仔细咀嚼的固体状(比如存在小颗粒的肉末)具体什么时候做成什么形态，我后面会仔细讲，目的都是为了适应宝宝的胃肠功能和咀嚼能力的发展。
3. 由少到多从第一次给宝宝尝试一种食物，要从 1 小勺开始。
第一天，可以尝试 1～2 次，往后可以增加进食量或次数。这样观察 2～3 天，宝宝适应了，就可以再尝试新食物。
记住，咱们这么做刚开始只是为了让宝宝尝试接触新味道，并不是要填饱 TA。不要勉强孩子，可以坚持着尝试几天，每天尝试几次，不吃就算啦。
辅食应该吃什么、怎么吃?咱们就默认宝宝添加辅食的时间是 7 月龄，从 6 月龄前后说起吧。
添加辅食前，没有特殊情况的话，宝宝只需要喝母乳就好了，每天需要喝到 800～ 1 000 mL。
而这之后，几乎每个月，咱们都要面临新变化。
7 月龄开始辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥
每天保持至少 600 mL 奶量，每天喝 4～6 次奶，1 次辅食。
优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。
选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状(能用小勺舀起不会很快滴落，太稀太稠都不好)。
还可以吃菜泥和果泥：菜泥有：红薯、南瓜、土豆、山药、西蓝花等;
记住哟，一次加一样，观察没问题了，再加新的。
8～9 月龄关键词：末状食物
每天保证母乳 / 配方奶 600 mL，喝奶 4～6 次，辅食 2～3 次。
从富铁食物开始，逐渐达到每天 1 个蛋黄和 / 或全蛋，蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白，和 50 g 肉禽鱼(大概普通成年女性半个手掌那么大一块)，其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。
若婴儿对蛋黄 / 鸡蛋过敏，回避鸡蛋同时应增加肉类 30 g(大概普通成年女性三分之一个手掌那么大一小块)。
可以吃的食物种类有：主食：厚粥、软饭、烂面等;
碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等;
蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。
这个时期是孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。
表 1：7～9 月龄婴儿辅食时间表
顿数时间
食物
17：00～7：30
母乳 / 配方奶210：00～10：30
母乳 / 配方奶312：00～12：30
泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等415：00～15：30母乳 / 配方奶518：00～18：30泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等621：00～21：30母乳 / 配方奶夜间可以再喂奶。
3. 10～12 月龄关键词：碎状、丁块状、手指食物
保证母乳 / 配方奶 600 mL，每天喝奶 3～4 次，辅食 2～3 次。
此时，孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了，但大小和软硬度，要比成人低 1～2 个档次。
每天仍然保持 1 个鸡蛋，肉禽鱼 50 g;适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。
吃辅食的时间，尽量跟大人三餐同步，两餐之间可以各加一顿点心。
可以吃的食物有：主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面;
煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等;
蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等;
尝试「手指食物」，从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12 个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。
表 2： 10～12 月龄进食时间表
顿数
时间食物17：00～7：30母乳 / 配方奶 + 米粉或其它辅食
210：00～10：30母乳 / 配方奶
312：00～12：30厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等
415：00～15：30母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心
518：00～18：30厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等621：00～21：30母乳 / 配方奶
4. 13～24 月龄关键词：三餐两点，清淡家庭食物
这个月龄的宝宝，大多已经尝过各种日常食物，不需要再吃辅食了，这个时候算是正餐了。家长的主要目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。
这个阶段，不要刻意加盐等调味料，必要时单独切碎食物。
每天三餐两点，奶量维持 500 mL。
保持 1 个鸡蛋，50～75 g 与禽肉，每天 50～100 g 谷物、蔬菜、水果。
可以引入少量鲜奶、酸奶、奶酪等丰富奶制品形式。但需要注意的是，鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，会增加婴儿肾脏负担，所以不宜大量喂给 7～12 个月龄的婴儿，不能因为这类食物影响了宝宝的吃奶量。
表 3： 13～24 月龄进食时间表
顿数时间
食物17：00～7：30母乳 / 配方奶 + 早餐
210：00～10：30母乳 / 配方奶 +水果或其它点心
312：00～12：30正餐，鼓励宝宝自己吃415：00～15：30母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心518：00～18：30正餐，鼓励宝宝自己吃621：00～21：30母乳 / 配方奶
这个阶段，宝宝 1/3～2/3 的能量供给来自母乳 / 配方奶之外的食物，可以和家里人共同吃饭啦。
这些东西，不要急着给宝宝吃哟!说完了怎么吃，再来列举一下不能加入辅食或者不能作为辅食的食物：
盐糖
坚果
煮菜水
米汤
大人的食物