贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋 *蒜泥拌鸡蛋* 原料1： 鸡蛋4个 原料2： 小米辣2个 蒜籽5个 香葱1小把 制作 ： 1、 小葱切葱花 2、 小米椒切丁 3、 蒜籽用压蒜器切成蒜泥，或者用蒜臼子砸成蒜泥 4、 鸡蛋放入锅里煮熟 5、 鸡蛋用冷水浸泡凉透后去壳 6、 然后用刀切成块，摆入盘中 7、 碗里放入蒜泥，倒入蚝油 8、 倒入一品鲜酱油 9、 放入糖、香醋、芝麻油、小米辣、小葱，搅拌成蒜泥汁 10、 将搅拌均匀的蒜泥汁淋到摆好的鸡蛋上就可以了 依此类推，还有贼拉好吃的蒜泥拌茄子、贼拉好吃的蒜泥拌土豆丝等系列......