味道超赞的懒人餐 ~土豆培根炒乌冬面
或许你跟我一样是煮妇,整天在厨房舞刀弄勺,身为煮妇有时会头疼吃什么,怎样做好吃,有时想省点劲且让家人看不出偷懒的痕迹,这样说很高深莫测吗?举个实例,【土豆培根炒乌冬面】就是偷懒省力餐,上桌时家人还表扬:“今天的餐怎么那么豪华,很有餐厅感!”边吃边竖起大拇指,好吃好吃,一下子就全吃光了。
【材料】
土豆 2个
培根 100克
乌冬面 100克
黄油 30克
太太乐鲜鸡汁 10毫升
盐 2克
黑胡椒粉 2克
芝士粉 适量
欧芹 适量
【做法】
1准备材料:2个土豆、3片培根和1袋乌冬面
2 土豆切小方块,培根也切小方块
3 煮锅烧开水,放盐和乌冬面,煮一下
4 炒锅放黄油,慢火熔化
5 放土豆块,煎香,放黑胡椒粉
6土豆煎熟,放培根片,炒香
8 放乌冬面翻炒几下,根据口味放盐、黑胡椒粉
9 放欧芹,拌匀
10盛盘子后撒些芝士粉
【提示】
1 土豆要切小块,这样的话花短时间就能把土豆煎熟煎香
2 用黄油有奶香味,有西餐的那种滋味,如果想清爽点,可以把黄油换成橄榄油