貌不惊人却很有内涵的麻汁豆角 泡酸豆角和泡酸萝北差不多,你可以一边等着泡酸,一边先做个麻汁儿豆角解解馋,你别看它长这样,酸辣香可是一味都不少嘞 *麻汁豆角* 原料1: 豆角1把 原料2: 蒜瓣5瓣 制作 : 1、 豆角切段 2、 用压蒜器把蒜压成蒜末 3、 取一个碗,倒入蒜末、陈醋、味极鲜酱油、香油 4、 放入盐 5、 放入鸡精,调拌开。 6、 把豆角倒入烧开水的锅里 7、 大火煮三分钟后捞出 8、 用凉水投凉 9、 取一个大碗放入豆角和调好的料汁 10、 将调好的料汁浇上去,搅拌均匀,最后再淋上芝麻酱就可以了 这种拌菜很舒服的,一般人我不告诉他~麻汁儿是芝麻酱汁儿,不是花椒油芝麻油吼~