原来第一次吃螃蟹的宝宝要这样……
螃蟹
高蛋白、低脂肪
富含维生素A、维生素B1、维生素B2 其中,牛磺酸的含量尤为突出。牛磺酸对于婴幼儿的脑组织及智力的发育有明显的促进作用,还可以防止缺铁性贫血。
爸爸妈妈在大快朵颐美味时可能也会想到:“这么好吃的东西,营养价值也挺高的,那么我的宝宝是不是也能吃些啊?”1岁以后再吃螃蟹
不管宝宝有没有对其他食物有过敏反应,尝试螃蟹,都应该在1岁以后。即使1岁以后给宝宝吃螃蟹,也要先少量尝试,看看宝宝是否过敏。
1岁以内的宝宝,是不建议食用蟹肉的,对于1岁以内的宝宝的消化系统来说有一定的负担,容易引起消化不良或过敏的现象。1岁以上的宝宝,如果食用蟹肉也一定要少量,由少到多,最多也只能吃一只。
循序渐进由少到多
不是所有宝宝都能吃螃蟹从中医的角度讲,螃蟹是属于寒性较大的食物,那么本身体质较差、脾胃虚寒的宝宝,最好不要吃螃蟹,以免导致肠胃不适。正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝,也不能吃螃蟹,会使原有的病情加剧。还有的宝宝是过敏体质,特别容易引发过敏反应,这类宝宝也要尽量避免食用海鲜类,如虾、蟹等容易引起过敏的食物。
即使能吃,这些你也要注意!
当然,还有非常重要的一点,就是给宝宝食用的蟹肉一定要是选择新鲜的活螃蟹蒸熟的。
熟螃蟹放置时间最好不要超过4个小时,更不要过夜,因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染。还有,给宝宝剔蟹肉时,一定要注意清除掉螃蟹的腮部和内脏,因为其中含有毒性物质和大量的细菌,误食会引起中毒。
如何判断宝宝是吃螃蟹过敏呢?一般情况下,食用螃蟹导致的过敏症状主要表现为急性荨麻疹,临床表现有皮肤瘙痒、时起时落的红色或苍白色风团,往往会伴有腹痛、腹泻或发热,还可以导致面部皮肤水肿,如眼睛明显肿胀,严重者甚至会喉头水肿,有窒息的可能。
推荐阅读1岁以内的宝宝还不建议吃什么食物呢?● 蛋清:鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
● 汞含量较高的鱼:
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。如:剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼等
● 有毛的水果:
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。