宝贝汤谱:简单一碗汤 ,助宝宝口语发展
西兰花豆腐汤
▲结束期离乳副食品 10~12个月
材料
西兰花10克、豆腐10克、萝卜10克、柴鱼高汤240毫升
【做法】
1.西兰花洗净切碎;萝卜去皮,与豆腐均洗净切小块。
2.将高汤倒入锅中,以中火煮开,加入萝卜煮至熟软。
3.最后加入西兰花碎和豆腐块,续煮1分钟,即可完成。
【营养师小叮咛】
1.萝卜营养价值高,水分含量高,低钠又富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸。
2.可添加米饭、面或冬粉共煮,即成为宝宝营养丰富的一餐。
3.已煮软的西兰花和萝卜,宝宝可练习用上下腭压碎,对宝宝将来的口语发展很有帮助。