宝宝食谱:给孩子补血益气、强筋壮骨
红枣发糕
材料
A.红糖20克、发酵粉2克用200毫升温水化开
B.面粉200克
C.红枣30克→去核切片
D.葡萄干10克
做法
1.将A、B混合放入一部分C搅匀→倒入容器内放到温暖处发酵至涨大一倍→放入剩余的红枣和葡萄干放在上面
2.蒸锅水开放入蒸30分钟关火焖3分钟
功效
红糖和红枣搭配,有补益气血、健脾和胃的作用。
适合1岁以上宝宝
骨枣汤
材料
A.排骨200克→剁小块
B.大枣10枚、姜2片
做法
砂锅加入冷水放入A、B大火煮开→转文火煲1个半小时放盐调味即可(熬汤时要冷水下锅,那样才能熬出味道和营养。热水熬汤的话,会使排骨肉质迅速紧缩,使得营养成分出不来。)
功效
骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。