孕妇营养不良吃什么

孕妇营养不良吃什么：虾米炒芹菜

原料：

芹菜200克，干虾米10克。植物油15克，酱油10克，鸡精3克，盐适量。

做法：

1、将虾米用温水浸泡。芹菜去老叶后洗净，切成短段，用开水烫过。

2、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下，出锅前撒些鸡精和盐即可。

孕妇营养不良吃什么：蜜豆炒鱼柳

原料：

鳜鱼肉250克.蜜豆200克，姜片2片.蒜茸少许，食盐1茶匙，胡椒粉少许，上汤1汤匙，柠檬汁少许，生粉1茶匙.花生油500克。

做法：

1、将桂鱼肉切条.用柠檬汁、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟，蜜豆撕去老筋，用淡盐水飞水，过冷水，沥干水分。

2、起油锅烧至六成热，放入鱼柳拉油至微黄，捞起沥干油分。

3、起锅爆香姜片、蒜茸，放入鱼柳、蜜豆轻轻翻炒，注八上汤，加少许食盐调味，待收汁，勾芡上碟。

孕妇营养不良吃什么：猪肝炒菠菜

原料：

菠菜200克，猪肝300克，海米5克，香菜10克。油20克，盐2克，料酒10克，酱油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，鸡精2克。

做法：

1、将猪肝切成小薄片。海米用温水浸泡好。香菜切成碎末。将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出，再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。

2、锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。

孕妇营养不良吃什么：榨菜鸡丝汤

原料：

榨菜40克，鸡胸脯肉80克，冬笋50克，木耳(干)20克，盐2克，植物油15克，香油5克。

做法：

1、榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝，鸡脯肉洗净切成丝。

2、锅内加汤烧开，滑入鸡丝，汤沸前打尽浮沫，后加冬笋木耳，煮约5分钟，再放榨菜，调味即可。