辅食的“雷区”，妈妈们最容易犯的11个错误
妈妈圈里听到的，育儿书里看到的，网上搜到的，不同的地方流传着不同版本的辅食添加信息，究竟谁真谁假？别担心，我们Parents整理了比较容易混淆的11个误区，教你为宝宝添加辅食的正确方式！误区1
辅食必须每天定量吃
正解：事实上，当宝宝每天添加1～2次辅食时，还处于适应期，所以不用在意量的问题。重要的是多尝试，也可以周为单位来看辅食的量，逐量增加。
误区2
自制米糊更营养更健康
正解：添加辅食初期，配方米粉更适合宝宝，尤其是强化铁米粉更适合6个月以上的宝宝。
误区3
肉汤中营养丰富，煮过的肉没有营养
正解：肉在炖煮的过程中，只有少量的氨基酸会溶解于汤中，比起汤，肉的营养更丰富。
误区4
第一次吃某种食物时，如果嘴巴周围变红了，
说明宝宝对食物过敏。
正解：其实，没有办法马上判断出来是否为过敏。如果自己不是很有把握，请听听医生的意见。
误区5
辅食应该首先添加蛋黄，可以给宝宝补铁。
正解： 蛋黄中的铁含量非常少，大约占总量的3％，吸收率也是非常低的，所以不能作为宝宝补铁的首选。
误区6
多种食物混合更有营养
正解：虽然建议给宝宝吃的食物种类要丰富，从而让宝宝摄入更多的营养素，但刚开始添加辅食的宝宝，应该从单一的辅食开始添加，有助于妈妈判断宝宝对这种食物是否有不适反应，同时也可以让宝宝品尝到每种食物本身的味道，对宝宝的口味形成很重要。
误区7
多给宝宝吃粗粮有益健康
正解：粗粮的好处是，没有经过过度精细化加工，保留更多的营养物质，但过多膳食纤维的摄入，会影响宝宝对矿物质的吸收，所以给宝宝要少量摄入，避免适得其反。
误区8
用奶调和制作各种辅食更有营养
正解：奶液是宝宝出生后一直吃的食物，但不可长期用奶调和各种食物，因为无形中就增加了宝宝的饮奶量，造成营养过剩。另外，宝宝会更加依赖奶而不喜欢吃其他辅食。
误区9
婴儿时期各种各样的食材都让宝宝吃，
以后才不会挑食。
正解：婴儿时期，宝宝对食物的喜好会一直变化。宝宝现在不吃的东西，并不代表以后也会一直不吃。妈妈要注意观察宝宝吃饭的情况，最好将食物做成宝宝容易接受的样子。但是，食物多样，会让宝宝获得更均衡的营养。
误区10
宝宝的辅食必须单独做
正解：从大人的食物中分出一部分给宝宝做辅食是没有问题的，具体做法还要看宝宝辅食添加的程度。每天添加1～2次辅食时，可将准备好的大人食材，在调味以前分出来给宝宝。
误区11
宝宝不吃的食物强行喂
正解：让宝宝接受一种不喜欢的食物，需要父母有足够的耐心。宝宝多是喜欢鼓励的，如果因为不吃某种食物就批评他，或是硬性要求他吃，反而会让宝宝对这种食物产生厌恶，可能今后都不愿意尝试这个食物。而且，没有什么食物是不可替代的，如果宝宝不喜欢吃，就用同类食物来替代，等过段时间再给宝宝尝试。