烤辣酱鸡排的做法 吃这种，真不嫌多 在家总是有许多小孩子的，做一盘这个出来，小孩子就搞定了，基本吃完才会到处乱跑乱闹了。 烤辣酱鸡排 制作方法： 1、鸡脯肉2块，大葱1小段，八角3个，姜片3片，果然优辣酱20克。 2、鸡脯肉放入碗中，放入葱花、八角、姜片。 3、然后放入少量的料酒、盐腌制。 4、放入果然优辣酱，抓匀。 5、放入烤盘。 6、烤箱预热200°，放入烤箱烤至20分钟取出。 7、然后刷上一层果然优辣酱，再烤5分钟取出来。 8、用刀切成块，盛入盘中即可。 刷作料的时候要刷到角角落落，刷匀了吸收了才香。