春季补铁这样做,一碗面线,香到被宝宝秒光!

03-22

今儿咱来点正餐——猪肝鲜虾面线!一提到猪肝,很多宝宝都要皱眉头了,但这却是医师从孩子开始添加辅食时,就建议补铁的重要食材,有啥方法,能让宝宝乖乖吃下去呢?今天这里有新妙招,快快学起,周末做起来~

春季补铁这样做,一碗面线,香到被宝宝秒光!

今儿咱来点正餐——猪肝鲜面线!一提到猪肝,很多宝宝都要皱眉头了,但这却是医师从孩子开始添加辅食时,就建议补铁的重要食材,有啥方法,能让宝宝乖乖吃下去呢?今天这里有新妙招,快快学起,周末做起来~

这道辅食,添加了补铁之宝——猪肝,并用虾的鲜味、中和了猪肝的腥味,同时,因为加入了番茄,口感也更受宝宝欢迎!

分龄提示

适合10个月以上的宝宝食用。

10-12月宝宝食用,可以把番茄切的再细碎一点哦。


原 料

猪肝:30g

鲜虾:4只

鸡蛋:1个

番茄:1个(家里没有番茄可用几个圣女果代替)

面粉:20-30g

水:适量

:一岁下不添加,一岁上可以根据宝宝情况适量添加。

制 作 步 骤

1、准备好所需食材。

2、把虾去皮去虾线,并剁碎成虾泥。(也可以借助料理机搅成虾泥哦)

3、猪肝用流水冲洗浸泡去除血水,然后切小条,再浸泡去除血水。可以滴几滴鲜柠檬去腥,最后剁成泥。(也可以用料理机打泥哦)

4、猪肝泥和虾泥混合,并倒入面粉和适量水,搅成较浓稠的面糊。

5、把裱花袋套在一个高杯中,再把面糊放入裱花袋中。

6、把番茄去皮,切小丁,并翻炒一下。

7、锅内烧开水,裱花袋剪小口,一定要小口哦!挤入沸水中。

8、倒入翻炒后的番茄,鸡蛋液打散,淋撒在沸水锅内!并用筷子迅速搅拌开!(一岁上宝宝食用,可以在此时加少量盐)

9、出锅啦,简直是香的不要不要的!

温馨贴士

1、变换吃法:里面的猪肝还可以换成鸡肝或者其他肉泥哦!

2、如果没有裱花袋,也可以用比较结实的塑封袋。保鲜袋容易破,不好挤哦!

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