宝宝版石锅拌饭,适合一岁以上宝宝食用!
最近我比较钟爱石锅拌饭,觉得好多东西混在一起,又方便又有营养于是研究了一个幼童版本的今天和大家分享一下。
食 材 介 绍
首先说一下我们今天要用到的食材,米饭,虾、西红柿、海鲜菇、奶酪、洋葱一点点、青菜少许、蛋黄一个。
第一步:
先将鲜虾去头、去壳、去虾线。
第二步:
将洋葱、西葫芦、海鲜菇、虾、芝士切碎备用。
第三步:
然后将西红柿用搅拌机打成非常细腻的泥状,也可以用不粘锅加油炒成泥状,我这次为了省事就直接用搅拌机打的泥。番茄酱是这道辅食的关键起到代替韩国辣酱的作用。
第四步:
用不粘锅中火热锅然后倒入一点油,油不需要太多,然后倒入洋葱煸炒出香气。然后倒入虾碎炒至变色,然后加入西葫芦碎。
第五步:
然后倒入海鲜菇翻炒一分钟左右。海鲜菇口感很软味道却很鲜甜,煮汤做饭都很适合,是天然的调味品。然后倒入番茄酱翻炒几下,将西红柿酱搅拌均匀以后倒入米饭翻炒均匀。
第六步:
最后加入再加一个鸡蛋,搅拌均匀差不多也就熟了,然后出锅就好了。我一般都是先给宝宝盛出来然后自己再加点拌饭酱或者老干妈,这样大人小孩就可以一锅出了。