哺乳期可以吃手抓饼吗 自己怎么做手抓饼呢

哺乳期可以吃手抓饼吗

哺乳期宝妈可以吃手抓饼。

哺乳期宝妈吃手抓饼，可以用手抓饼搭配富含蛋白质和维生素的蔬菜、肉类、鸡蛋等食用，也可以搭配汤、茶饮等食用，口感更为丰富，营养也比较充足均衡。但手抓饼不能多食，也不能蘸太多辣酱，避免引起宝妈体内上火，消化不良，也影响乳汁的质量，影响宝宝的健康，导致宝宝上火、肠胃不适等。

哺乳期宝妈吃手抓饼注意事项

1、尽量自制手抓饼，流动摊位上售卖的手抓饼，原材料劣质，制作过程极不卫生，宝妈食之容易导致腹泻等，也会通过哺乳影响到宝宝的健康。

2、手抓饼不能多食，手抓饼是油煎食物，多食容易堆积热量和毒素，导致肥胖、上火等各种病症的出现，也会影响到宝宝的健康。

3、宝妈吃手抓饼要少加辣酱，避免体内上火，也会影响到宝宝的健康。

手抓饼自制做法

材料：面粉、开水、鸡蛋、培根、火腿、甜辣酱、生菜、盐、胡椒粉。

做法：

1、面粉放在盆里，一点点加入开水，并用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团后静置20分钟备用。

2、分割成团，揉圆用保鲜膜盖上。

3、取出一份，擀开成薄片，刷上一层食用油后，折叠起来，用手拍平，从一头卷起，用保鲜膜盖上醒10分钟。

4、电饼铛或者平底锅刷一层油，培根，火腿放在最边上。取一团面团擀开，铲在一边。

5，打一个鸡蛋在中间，盖上饼。稍等片刻鸡蛋凝固就可以翻动。

6、把饼反过来，撒点盐和胡椒粉，挤甜辣酱，铺上培根，生菜火腿。

7、用铲子卷起定型即可。

小贴士：面团可以一次做多一点，冷藏可以保存三天，冷冻可以保存一周左右。