5道补钙辅食,不知道的赶快看!

06-27

补钙是每位妈妈面临的难题,关系到宝宝长高、宝宝骨骼发育等等,含钙高的食物有虾皮、黄豆、牛奶、奶酪等,那么该做些什么菜式给宝宝吃呢?

5道补钙辅食,不知道的赶快看!

补钙是每位妈妈面临的难题,关系到宝宝长高、宝宝骨骼发育等等,含钙高的食物有皮、黄豆、牛奶、奶酪等,那么该做些什么菜式给宝宝吃呢?

今天小编教大家做4道补钙菜品,宝宝吃的好,长得快,妈妈再也不用担心啦!

虾皮蛋花

8个月以上的宝宝

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是食疗补钙不错的选择。

食材:虾皮、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗、葱、油、

做法:

1.鸡蛋打入碗中打成蛋液,葱切成葱花。

2.将米饭倒入锅中,倒入适量的开水,淋入1/2茶匙油,将米饭煮成粥。

3.粥煮开后加入豌豆,换成小火煮5-10分钟。

4.加入虾皮搅拌一会儿,然后加入蛋液,搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。

5.撒上葱花,调入少量盐即可。

奶酪鲜蔬泥

8个月以上的宝宝

奶酪鲜蔬泥绿色健康,清淡爽口,易于消化。黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,对宝宝健康茁壮成长很有好处。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。

食材:黄瓜、虾仁4、鸡蛋黄1个、奶酪。

做法:

1.虾仁去泥肠,洗净,剁成泥。

2.黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。

3.熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。

4.烧热锅,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。

丝烩玉米

11个月以上的宝宝

鲢鱼是淡水鱼里含钙量最高的,玉米是杂粮,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合宝宝吸收和消化。

食材:鲢鱼、玉米粒、鸡蛋(黄)1个、淀粉。

做法:

1.玉米粒倒入搅拌机中,倒入适量的清水,将玉米搅打成细腻的糊浆。

2.黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。

3.加入蛋黄、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。

4.热锅放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

5.将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。

鲜虾豆腐翡翠汤

12个月以上的宝宝

每100克黄豆含钙有300多毫克,因此豆腐是补钙的好食材,鲜虾更是含有丰富的钙质和多种微量元素,对预防小儿佝偻病,促进宝宝骨骼发育大有裨益。

食材:豆腐1块、虾仁(红)、鸡蛋2个、豌豆、胡萝卜、食盐、淀粉、高汤。

做法:

1.豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀去除虾线。

2.胡萝卜切丁,鸡蛋打散。

3.骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。

4.最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。

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