人参怎么吃最好 人参的做法

07-26

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人参怎么吃最好?人参具有很大的药用作用,能滋补身体,强身健体,那么,怎么吃人参才能物尽其用呢?
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人参怎么吃最好:莲参

原料:

人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

做法:

1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

功效:

此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用,可用于防治产后乳汁自出等症。

2

人参怎么吃最好:土人参叶鸡蛋汤

原料:

土人参叶150g,鸡蛋1个,油、姜、盐适量。

做法:

食材准备,土人参叶泡水,洗净控水备用。

鸡蛋打散后,加少许盐,锅烧热,加入适量油,将姜丝爆香,放入土人参叶片,快炒二下,加入适量的水,水烧开后,放入鸡蛋液,起了蛋花后,加入少量盐,就可以起锅了。

功效:

增强免疫力

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