清热解毒又能促进血液循坏,这个夏天给宝宝来份不一样的面条吧!
芹菜鲜菇鲷鱼乌龙面
初期离乳辅食10~12个月
▲芹菜具有平肝降压、清热解毒、利尿消肿的功效。
材料:
芹菜叶10g、鲜香菇10g、玉米5g。
做法:
1.芹菜洗净去根取叶,切碎备用。
2.将鲜香菇和玉米均切碎,鲷鱼切小丁,备用。
3.取一汤锅加入高汤,再加入乌龙面,煮滚。
4.放入碎香菇、碎玉米和鲷鱼丁,共煮至熟;最后加入碎芹菜叶,续煮一分钟即完成。
5.盛装后,将乌龙面剪成小段,鲷鱼压碎,即可供宝宝食用。
Point:
鲷鱼是低脂肪、高蛋白的食物,含有丰富的烟碱酸,是合成人体激素不可或缺的营养之一,有助于维持神经系统和大脑功能正常,还有促进血液循环、消除疲劳和稳定宝宝情绪的作用。