切开的南瓜怎么保存 切开后能保存几天

08-09

饮食营养南瓜
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南瓜营养价值丰富，是人们喜爱的一种食材。但是南瓜个头都比较大，切开了一次性吃不完，那么如何让切开的南瓜很好的保存，防止营养流失或变质呢?下面来看切开的南瓜怎么保存。
1

切开的南瓜怎么保存：贴保鲜膜

南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。需要注意的是，存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。

2

切开的南瓜怎么保存：切口涂盐

在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

3

切开的南瓜怎么保存：切口贴抽纸

在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足。


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