如何在家自制肉松,不贫血更安全!

08-11

如何在家自制肉松,对于超市买的肉松很多宝妈不放心,那么如何在家自制健康的肉松,宝宝通常在4-6个月的时候开始添加辅食,下面看看自制肉松的做法。

如何在家自制肉松,不贫血更安全!

如何在家自制肉松,对于超市买的肉松很多宝妈不放心,那么如何在家自制健康的肉松,宝宝通常在4-6个月的时候开始添加辅食,下面看看自制肉松的做法。

宝宝首选的辅食一定是含铁丰富的食物,因为这时候宝宝体内的铁已经消耗完了,必须及时补充,才能满足身体生长发育的需要。

而肉类食物富含铁和锌,是非常好的辅食,也是宝宝膳食结构中必不可少的。你除了给宝宝做肉泥之外,应该也会更喜欢肉松和肉肠类的成品辅食,因为它们不仅食用起来方便,同时拌在宝宝的和米粉里,宝宝也非常爱吃,既营养又方便,真的受到很多妈妈的青睐。

可是,这些肉松、肉肠真的有我们想象的那么好吗?嘟妈先用之前我们讲过的营养标签的内容,揭开它们的真面目。先来看一款儿童肉松:

我们建议给婴幼儿选择低钠的食品,钠含量应尽量低于100mg/100g,而这款肉松中钠的含量竟达到了680mg/100g。另外,这款食品中还额外添加了白砂糖,也无形中让宝宝摄入更多的糖,增加肥胖和龋齿的风险。

再来看这款火腿肠:

钠含量更高,达到了1100mg/100g,而且看看营养参考值的百分比,钠的NRV%是55%,已经非常高了,更是远高于能量的NRV%(10%),这同样表明这款肉肠的含钠较高,最好是少吃或者避免食用。在配料表中,你也是可以看到各种的食品添加剂,嘟妈建议真心建议不要给宝宝吃这种肉肠。

可是宝宝喜欢吃肉松和肉肠怎么办?或者说这两款食品这么方便,怎么才能吃到安全放心的食品呢?

答案只有一个:自己做!

自制的食品最大的好处就是完全可以控制食材,希望宝宝多吃的可以多放,不希望宝宝吃的那就统统远离。今天嘟妈就来教大家如何做出既简单又营养,关键是还能保证安全的肉松和肉肠。

自制牛肉

适合月龄:8M+

自制牛肉松

食材准备

牛肉150克、胡萝卜30克、淀粉5克、鸡蛋1个、面粉5克

详细步骤

第1步:牛肉、胡萝卜洗净切块。

第2步:牛肉、胡萝卜放入搅拌机搅成馅。

第3步:加入淀粉、鸡蛋顺时针搅拌均匀。

第4步:取一张锡纸,在一端放上适量肉馅整理成条状。

第5步:卷成糖果状放入蒸锅,水开后再蒸20分钟。

第6步:晾凉后去掉锡纸切成适合宝宝抓握的片。

完成图

小贴士

用这个方法更是可以用各种肉类来替代了。切成片装或者条状给宝宝直接拿着吃,还能锻炼宝宝的手指灵活性。和粥、面条一起搭配吃也是棒棒哒。

看着高大上的辅食,做起来是不是非常简单呢?那就趁着周末赶紧给宝宝做起来吧,让宝宝吃饭香香,身体棒棒!


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