野生蜂蛹多少钱一斤 2017蜂蛹多少钱一斤

野生蜂蛹多少钱一斤

野生蜂蛹参考价格200~400元。

关于野生蜂蛹的价格，这个只能说不一定。蜂蛹的价格具体要从蜂蛹的大小，等级，地区来看，价格区间为二三十元到三五百不等。一般在网上卖的速冻蜂蛹最好的是100-200元/kg，在个别本身有吃蜂习俗的地区卖得相对贵得多，如云南的话价格300元以上，以及湘西吉首、张家界等地蜂蛹每公斤售价高达400元。

蜂蛹好吃的做法

1、蜂蛹炒蒜薹

材料：

蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精

做法：

1、将蒜薹洗干净之后切段，然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。

2、将蜂蛹放入开水中焯一遍，一定要快速的取出来，沥干水分。

3、在锅中加入食用油，然后倒入蜂蛹爆炒，出香味之后加入蒜薹，最后放入豆芽，再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。

2、松子炒蜂蛹

材料：

蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油

做法：

1、将洋葱以及青红椒切小块备用，锅中加入食用油，七成热之后加入蜂蛹。

2、炸一分钟也就是蜂蛹变成金黄色之后取出来。

3、锅中留下少量的食用油，六成熟之后加入青红椒以及洋葱，爆香之后再加入蜂蛹以及各种调味品，爆炒半个分钟之后撒上松子，然后就可以关火起锅了。

3、蜂蛹花生仁羹

材料：

蜂蛹、花生仁、蛋清、葱末、蒜末、食盐、西芹心、鸡精、味精、料酒、食用油、淀粉、色拉油、清汤

做法：

1、在锅中加入食用油，等到七成热的时候加入蜂蛹炸，一分钟左右蜂蛹变成金黄色之后就可以取出来了。

2、将花生也炸熟，然后去皮并且剁碎，西芹心则是切碎备用。

3、在锅中加入准备好的清汤，烧开之后加入准备好的食材以及调味品，再用淀粉进行勾兑，其果之前加入蛋清以及撒上蜂蛹酒大功告成了。