宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐

09-05

藕的淀粉含量比较高,更易消化和吸收。所以,跟土豆,红薯,山药等。比较适合刚开始添加辅食的宝宝,因为6个月左右的宝宝,初步具备分泌唾液淀粉酶的能力。初秋时期,正是吃莲藕的好季节。那么,该怎么做给宝宝吃呢?请看,宝宝吃莲藕的做法大全,初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐!
1

宝宝吃莲藕的做法大全四 莲藕汤

6个月左右

1、食材:

莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。

2、做法:

(1)莲藕洗净切段拍松,加水用搅拌器打成浆。

(2)胡萝卜去皮切段打成浆;冬菇浸软切碎。

(3)莲藕浆、胡萝卜浆、冬菇末放入紫砂煲加水适量,大火煮开,小火慢煲1小时。

2

宝宝吃莲藕的做法大全五 冰糖水果藕丸羹

6个月

1、食材:

新鲜藕1个,藕粉半袋,山楂2个,奇异果1个,冰糖适量,白糖1汤勺,淀粉1汤勺

2、做法:

(1)用擦菜板将莲藕擦成蓉,擦出一碗的莲藕蓉备用。

(2)攥去莲藕蓉的水分,把莲藕蓉挤出的汁液,倒到一个干净的锅子里,开小火翻炒一下,汁液很快就变成粘稠的半固体。

(3)把炒出来的黏藕汁再放回到藕蓉中,另外加上去核切成碎丁的山楂,还有一勺白糖和一小勺淀粉,大力搅拌均匀成粘稠的样子。

(4)再搓成小小的丸子,这个比做菜的那个藕丸小差不多一半,做甜品当然要精致一点。隔水蒸五分钟至熟。

(5)同时在另一个锅子加水和冰糖,烧开至冰糖融化,再同时将半包藕粉用冷水调开,缓缓冲入烧开的冰糖水里,迅速搅拌均匀成藕粉羹。

(6)最后将藕粉羹或者说藕粉冰糖汁浇在藕丸上,再撒上点其他水果丁就可以喝了,我撒的是猕猴桃

3

宝宝吃莲藕的做法大全六 莲藕玉米肉末

6个月

1、食材:

莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。

2、做法:

(1)莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状。

(2)瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末。

(3)米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。


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