2021年1月宝宝好吗
婴儿健康 12-216
09-07
小孩子喝什么汤有营养:黄豆排骨汤
原料:
黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量
做法:
1、将排骨切成小块,用开水焯烫。
2、锅内倒入适量的清水,加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐,煮滚后改小火煲两个小时。
3、撒适量盐调味即可。
温馨提示:
此款汤水有通便止泻、健脾开胃、活血的功效。
小孩子喝什么汤有营养:金针排骨汤
原料:
小排十二两、金针半两、姜二片,酒一大匙、盐一茶匙。
做法:
1、排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。
2、金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味,盛出食用。
温馨提示:
喜欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味。金针打结放入,蒸好不会散开,吃起来较脆。