产后蔬菜要吃什么的好产后饮食原则告诉你

09-14

饮食营养蔬菜产后注意事项

收藏文章

产后蔬菜要吃什么的好。新妈妈刚生完宝宝，都是说要需要补充营养，恢复身体，要多吃点补品。对于蔬菜可能就没有那么在意了。产后我们要注意饮食的平衡性，蔬菜也是要吃的。那么产后吃什么蔬菜好？什么蔬菜可以在产后吃对身体好？

产后蔬菜要吃什么的好黄色蔬菜

黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。

推荐食谱：排骨黄豆芽汤

用料：排骨400克，黄豆芽250克，番茄1个，生姜适量，食用油适量，盐、糖适量。

做法：

1、将排骨斩成块;黄豆芽去根洗净;番茄、生姜切片。

2、锅内烧油，下入姜片、排骨块，用中火炒香，注入适量清汤，煮至排骨八成熟。

3、再加入黄豆芽、番茄，调入盐、白糖，继续煮5分钟即可食用。

功效：黄豆芽营养价值高，富含维生素B2、维生素C，有治疗产妇便秘的功效。

产后蔬菜要吃什么的好绿色蔬菜

常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

推荐食谱：姜汁菠菜

材料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油适量。

做法：

1、菠菜从中剖开。

2、入沸水中断生，捞出沥水。

3、将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中。

4、将生姜去皮，切成细末入碗中。

5、加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。

6、将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。

查看全文

产后蔬菜要吃什么的好 产后饮食原则告诉你