紫薯和牛奶怎么做甜品 美味到只想天天来一份

紫薯和牛奶怎么做甜品 美味到只想天天来一份

简介
紫薯是一种蔬菜,通常我们拿它来做菜,非常软糯好吃。但其实紫薯还可以用来做甜品,今天小编先给大家介绍一下,紫薯和牛奶怎么做甜品,希望大家都可以吃到不一样的紫薯美食。

紫薯和牛奶怎么做甜品:紫薯牛奶小圆子

材料:紫薯,牛奶,糯米粉,水,细砂糖。

做法

1、紫薯切小块蒸熟。

2、将一部分的紫薯加入牛奶和细砂糖,用料理机打成紫薯汁。

3、糯米粉加适量的水和成面团,搓成一个个小圆子,放入开水锅中煮熟。

4、将紫薯汁装入碗中放入紫薯块和小圆子即可。

紫薯和牛奶怎么做甜品

紫薯和牛奶怎么做甜品:紫薯牛奶西米露

材料:紫薯300g,西米200g,牛奶适量,冰糖适量。

做法

1、紫薯要切粒,但是不要切太小了,因为切太小很容易就融化掉了。

2、西米先放凉水里泡5分钟,轻轻搅拌一下倒掉水备用。

3、锅烧好开水,放西米,煮5分钟左右,变透明就关火,如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟,白色的点就会不见。

4、把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,放凉水,等1分钟倒掉水再放一次凉水,这样子西米更有弹性哦。

5、锅放水,放紫薯,煮到紫薯8成软放糖。

6、糖差不多融化时放西米,煮开后放牛奶,搅拌至微滚就可以关火。

小贴士:放牛奶后要记得搅拌,不要煮到完全开。

紫薯和牛奶怎么做甜品

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