紫薯跟牛奶可以做什么：紫薯芝麻饼

材料：紫薯300克，熟白芝麻适量，糯米粉50克，白糖30克，牛奶50克。

做法：

1、紫薯洗净，削皮，上锅蒸，大火蒸30分钟左右，蒸至紫薯开花。

2、将蒸熟的紫薯，压成泥状，一定要压的细腻一些，这样吃起来口感才更加细腻。

3、放入白糖，加入糯米粉，家里没糯米粉的，可用面粉代替，再倒入牛奶，用手将紫薯泥揉匀。

4、将紫薯泥团成一个个小圆球，滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻。

5、用手依次将紫薯球压成紫薯饼，将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟。

小贴士：家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟也可以。

紫薯跟牛奶可以做什么：紫薯牛奶饮

材料：紫薯，牛奶，蜂蜜。

做法：

1、紫薯切段儿，蒸熟。

2、牛奶微波加热，和紫薯一起倒进搅拌机搅拌均匀。

3、用热牛奶调和到喜欢的浓稠度，加蜂蜜调味即可。

紫薯跟牛奶可以做什么：紫薯鸡蛋卷

材料：鸡蛋2个，紫薯100克，纯牛奶50ml，盐少许，面粉30克。

做法：

1、将紫薯蒸熟后捣碎，加入30ml纯牛奶搅拌均匀。

2、2个鸡蛋、30克面粉、20ml纯牛奶、少许盐，一起搅拌均匀。如果喜欢蛋饼松软的话，可以将蛋液稍微打发。

3、锅稍微加下热，将搅拌好的蛋液倒入平底锅或者电饼铛，然后迅速的将蛋液摊铺均匀，在正面基本成形凝固状态时，把把火调小或者暂时关掉。

4、将搅拌好的紫薯均匀的铺到蛋饼上，这时速度也要快。紫薯均匀的铺上后，就是开始卷了，卷好后可以开火稍微烙一会即可。