菱角和什么一起煲汤好：菱角猪蹄汤

原料：菱角200克，猪蹄300克，水适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量。

做法：

1、猪蹄洗净，斩小块，菱角洗净去壳备用。

2、将猪蹄放入锅中加入适量水，煮开。

3、加入菱角，一起煮1-2小时。

4、加入香菜提味。最后加入适量盐和鸡精调味即可。