简介

鸡胸肉蛋白质含量非常高，且脂肪含量非常少，因此也是很多减肥餐单中必不可少的一道食材，下面一起来看一下这道黄瓜拌鸡丝的做法吧。

主料

• 鸡胸肉1片
• 小黄瓜1根
• 蒜头1瓣
• 辣椒1根

辅料

• 盐1/4茶匙
• 糖1/2茶匙
• 味淋1大匙
• 乌醋1茶匙
• 香油少许

制作步骤

• 1. 准备好所需材料小黄瓜刨丝，蒜头、辣椒切细末。
• 2. 鸡胸肉可利用煮饭时顺便蒸熟，或用水煮方式煮熟，然后拨细丝状。
• 3. 将处理好的材料加入盐、糖、味淋、乌醋和香油搅拌均匀即可。
• 4. 酱汁可以随意搭配哦，例如沙拉酱、辣味酱都是非常不错的选择!