简介

鲈鱼中含有丰富的维生素D，可以强化孩子的牙齿和骨骼发育，是一种非常适合孩子吃的鱼类，下面一起来看一下这道鲈鱼蔬菜粥的做法。

主料

• 鲈鱼肉2块
• 小白菜适量
• 五倍粥适量

制作步骤

• 1. 将小白菜洗净切段，而因梗的部份纤维较粗所以去除掉。用滚水烫熟捞起，将烫熟后的黑叶白菜打成泥备用；
• 2. 将鲈鱼肉放入滚水中烫熟捞起；
• 3. 鱼肉用叉子一边剁碎一边检查鱼刺；
• 4. 接着与适量的小白菜泥及五倍粥混合即完成。

小贴士

小白菜不要烫到整锅变绿色的这样营养会流失掉。