南瓜烧杏鲍菇 冷热皆宜的蔬食料理

南瓜烧杏鲍菇 冷热皆宜的蔬食料理

简介
南瓜软软糯糯的口感不管是热吃或者是冷吃口感都是非常好的,搭配肉质厚实的杏鲍菇营养更全面,下面一起来看一下这道南瓜烧杏鲍菇的做法。
主料
  • 小型南瓜1/2个
  • 杏鲍菇3个
  • 1根
  • 日式酱油2大匙
  • 味淋1大匙
  • 鸡粉1小匙
制作步骤
  • 1. 南瓜、杏鲍菇切成大小差不多的块状,葱切段备用;
  • 2. 热油起锅先爆香葱段;
  • 3. 入南瓜拌炒一下,加入两大匙的水;
  • 4. 盖上锅盖焖熟南瓜;
  • 5. 待南瓜半熟软加入杏鲍菇拌炒均匀;
  • 6. 将调味料加入,再盖上锅盖闷熟南瓜和杏鲍菇即完成。
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